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题名/责任者:

水产动物氨基酸营养研究/王连生, 徐奇友主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-109-29777-7/CNY65.00

载体形态项:

185页:图;26cm

个人责任者:

王连生 主编

个人责任者:

徐奇友 主编

学科主题:

水产动物-氨基酸-动物营养-研究

中图法分类号:

S963

责任者附注:

王连生中国水产科学研究院黑龙江水产研究所副研究员, 博士, 毕业于东北农业大学。徐奇友湖州师范学院生命科学学院研究员, 博士生导师, 中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员, 中国水产学会鲑鳟鱼专业委员会委员, 浙江省水产学会理事。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书共四篇, 内容包括: 氨基酸的概况及需要量研究方法、水产动物必需氨基酸营养、其他氨基酸及肽营养、氨基酸的应用与检测。

豆瓣简介：

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