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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：54

题名/责任者:
蔬菜功效分析/任虹, 张亦飞等编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-122-13773-9/CNY48.00
载体形态项:
264页:图;24cm
个人责任者:
任虹 编著
个人责任者:
张亦飞 编著
学科主题:
蔬菜-食物疗法
中图法分类号:
R247.1
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书共分六章, 包括绪论、蔬菜的美容驻颜功效、蔬菜对肥胖症的防治功效、蔬菜对抑郁症的防治功效、蔬菜的抗癌防癌功效、蔬菜对心脑血管疾病的防治功效以及烹调方式对蔬菜功效成分的影响。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R247.1/275 01052064   西区密排2区      可借
R247.1/275 01052063   东3层3区      可借
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