MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：68
- 题名/责任者:
- ジャム類·ジュース·ケチャップ·ソース/小池芳子著
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,2006.3
- ISBN及定价:
- 9784540052972/1700円
- ISBN及定价:
- 4540052977/1619円
- 载体形态项:
- 162p:図;21cm
- 丛编项:
- 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ/小池芳子著;1
- 个人责任者:
- 小池芳子, 1933- 著
- 学科主题:
- 食品加工
- 学科主题:
- ジャム
- 学科主题:
- 果汁
- 学科主题:
- ソース
- 学科主题:
- 農産製造
- 其他分类号:
- 619
- 其他分类号:
- 619
- 中图法分类号:
- TS205
- 中图法分类号:
- TS255
- 中图法分类号:
- TS20
- 随书光盘:
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