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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:30

题名/责任者:
从餐桌到餐桌的旅行/潇潇著
出版发行项:
南京:译林出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5447-5207-7/CNY36.80
载体形态项:
201页:彩图;23cm
个人责任者:
潇潇
学科主题:
饮食-文化-中国
学科主题:
旅游指南-中国
中图法分类号:
TS971.2
中图法分类号:
K928.9
提要文摘附注:
本书讲述作者自己在多地旅游的观景及探食体验,记录了300余种特色美食,如独面筋、炒海肠、蹦肝、响油鳝糊、辣子牛蹄、酿菜、烧盲鳗、咖喱烤鱼等,以及各地独具特色的饮食文化。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971.2/99 01482854   西区4层      可借
TS971.2/99 01482853   东3层4区      可借
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