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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:100

题名/责任者:
农产品贮藏与物流学/蒲彪, 秦文主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-03-034920-0/CNY40.00
载体形态项:
359页:图;26cm
个人责任者:
蒲彪 主编
个人责任者:
秦文 主编
学科主题:
农产品-贮藏-研究生-教材
学科主题:
农产品-物流-研究生-教材
中图法分类号:
S379
中图法分类号:
F762
一般附注:
全国农业推广专业学位研究生教育指导委员会推荐教材
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书分为9章, 阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S379/26 01060217   西区密排2区      可借
S379/26 01060218   东3层3区      可借
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