MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：91
- 题名/责任者:
- “亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食/吴书仙编著
- 出版发行项:
- 上海:上海人民出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-208-13274-0/CNY89.00
- 载体形态项:
- 295页:彩图, 地图;23cm
- 并列正题名:
- Cin cin a Venezia:vini e sapori della regione Veneto
- 其它题名:
- 威尼托大区的美酒与美食
- 个人责任者:
- 吴书仙 编著
- 学科主题:
- 葡萄酒-介绍-意大利
- 学科主题:
- 饮食-文化-介绍-意大利
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 中图法分类号:
- TS971.2(546)
- 提要文摘附注:
- 本书共六章，全面地介绍了威尼托大区的DOCG和DOC产区葡萄酒的概况，在相应章节介绍这里的食材、美食的烹调法以及这些产区的一些旅游资源。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS262.6/91 | 01199935 |  西区4层
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可借 | |
| TS262.6/91 | 01199936 | 东3层4区
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可借 |
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