MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：84
- 题名/责任者:
- 农产品质量安全风险评估:原理、方法和应用
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-4185-2/CNY90.00
- 载体形态项:
- 20, 530页:图;30cm
- 并列正题名:
- Risk assessment for quality and safety of agro-foods:principles, methodologies and applications
- 个人责任者:
- 李耘 主编
- 个人责任者:
- 钱永忠 主编
- 学科主题:
- 农产品-质量管理-风险评价
- 中图法分类号:
- F307.5
- 题名责任附注:
- 责任者取自书中
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书全面概述了农产品质量安全风险评估原理和方法、农产品中微生物风险评估现状和应用、灵敏度分析等内容。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F307.5/1 | 00925791 |  西区3层
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可借 | |
| F307.5/1 | 00925792 | 西区3层
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可借 | |
| F307.5/1 | 00925789 | 东3层2区
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保留本 | |
| F307.5/1 | 00925790 | 东3层2区
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可借 |
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