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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:76

题名/责任者:
国内外食品添加剂限量/广东省标准化研究院编著
出版发行项:
北京:中国标准出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5066-5667-2 精装/CNY100.00
载体形态项:
10, 525页:图;31cm
个人责任者:
刘华 主编
个人责任者:
李木华 主编
团体次要责任者:
广东省标准化研究院 编著
学科主题:
食品添加剂-卫生标准-世界
中图法分类号:
TS202.3-65
责任者附注:
主编: 李木华, 刘华
书目附注:
有书目 (第525页) 和索引
提要文摘附注:
本书以GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定的食品添加剂种类为研究对象,收集、整理国际食品法典委员会、欧盟、美国和日本的有关添加剂限量数据。内容包括食品添加剂安全体系简介、食品添加剂安全限量2部分。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS202.3-65/4 00988020   西区4层      可借
TS202.3-65/4 00988019   东3层4区      可借
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