MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：89
- 题名/责任者:
- 如何才能吃得放心、安全:食品安全知识漫谈/蒋林树 ... [等] 编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-109-13726-4/CNY15.00
- 载体形态项:
- 166页:图;21cm
- 其它题名:
- 食品安全知识漫谈
- 个人责任者:
- 蒋林树 编著
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 北京市科普创作出版专项资金资助
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要阐述了什么是食品污染；各类食品污染都存在于哪些方面；我们日常生活中有哪些食品污染问题需要注意以及怎样预防；多种日常食品的选购与储存要点；儿童食品的安全与营养；食物中毒的分类及预防等几个方面的内容。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.6/45 | 01054904 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS201.6/45 | 01054903 | 东3层4区
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可借 |
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