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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:90

题名/责任者:
家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄/修德仁, 刘建华编著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-109-12564-3/CNY15.00
载体形态项:
113页, [12] 页图版:图 (部分彩图);21cm
个人责任者:
刘建华 编著
个人责任者:
修德仁 编著
学科主题:
葡萄酒-酿造-管理
中图法分类号:
TS262.6
书目附注:
有书目 (第113页)
提要文摘附注:
本书是一本关于葡萄酒酿造与管理的书籍。主要内容包括:倡导家庭自酿与酒庄葡萄酒,家庭式自酿与观光葡萄酒庄范例,走进葡萄酒,葡萄酒与健康,葡萄酒原料,家庭手工自酿葡萄酒等。
使用对象附注:
葡萄酒庄园管理人员、葡萄种植人员及相关读者。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS262.6/47 00938478   东3层4区      可借
TS262.6/47 00938481   东3层4区      可借
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