MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:53
- 题名/责任者:
- 食品安全与健康饮食/陈学辉主编
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5591-1019-0/CNY36.00
- 载体形态项:
- 359页:图;21cm
- 丛编项:
- 社区科普教育系列教材
- 个人责任者:
- 陈学辉 主编
- 学科主题:
- 食品安全-教材
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 中国科协重点支持项目
- 提要文摘附注:
- 本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述,普及提高大众对食品安全与健康的认识。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS201.6/162 | 01471616 | 西区4层 | 可借 | |
TS201.6/162 | 01471617 | 东3层4区 | 可借 |
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