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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
食品包装学/章建浩主编
版本说明:
第3版
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-109-13745-5/CNY38.50 (含光盘)
ISBN及定价:
978-7-89992-737-3 光盘
载体形态项:
325页,[4] 页图版:图 (部分彩图);26cm+光盘1片
丛编项:
普通高等教育“十一五”国家级规划教材
丛编项:
食品类专业教材
个人责任者:
章建浩 主编
学科主题:
食品包装-高等学校-教材
中图法分类号:
TS206
一般附注:
2005年全国高等农业院校优秀教材
书目附注:
有书目 (第325页)
提要文摘附注:
本书目录为:第一章绪论;第二章纸类包装材料及其包装容器;第三章塑料包装材料及其包装容器;第四章金属、玻璃、陶瓷包装材料及其包装容器;第五章食品包装原理与方法;第六章食品包装基本技术方法及其设备;第七章食品包装专用技术方法及其设备等。
使用对象附注:
食品相关专业人员
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS206/15(3) 01504017   东7层1区      可借
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