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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：55

题名/责任者:
Food safety control in the poultry industry / edited by G. C. Mead.
出版发行项:
Boca Raton : CRC Press ; Cambridge : Woodhead, 2005.
ISBN:
1855739542 :
ISBN:
9781845690236 (e-book)
ISBN:
1845690230 (e-book)
ISBN:
0849334284 (CRC)
ISBN:
9781855739543
载体形态项:
xviii, 561 p. : ill. ; 24 cm.
丛编题名:
Woodhead Publishing in food science and technology
附加个人名称:
Mead, G. C.
论题主题:
Poultry industry.
论题主题:
Food-Safety measures.
中图法分类号:
TS201.6
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.6/FSC W0075443   东5层4区      可借
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