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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:186

题名/责任者:
谷物大脑/(美) 戴维·珀尔马特, 克里斯廷·洛伯格著 温旻译
出版发行项:
北京:机械工业出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-111-49941-1/CNY45.00
载体形态项:
XIX, 242页:图;25cm
统一题名:
Grain brain : the surprising truth about wheat, carbs, and sugar——your brain's silent killers
个人责任者:
珀尔马特 (Perlmutter, David)
个人责任者:
洛伯格 (Loberg, Kristin)
个人次要责任者:
温旻
学科主题:
谷物-影响-大脑
中图法分类号:
R322.81
一般附注:
华章心理
出版发行附注:
由Little, Brown and Company通过Bardon-Chinese Media Agency授权出版
提要文摘附注:
本书作者是一位著名神经专家,他在本书中阐述了一个观点:碳水化合物在摧毁你的大脑。这并非单指那些不健康的碳水化合物,即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也会引起阿尔茨海默症、注意力缺陷多动障碍、焦虑、长期头疼、抑郁等症状。当大脑遇到你日常饮食中的面包和水果时会发生什么?为什么你的大脑会因为脂肪和胆固醇而茁壮?你如何在任意的年纪都能促进新脑细胞的生长?作者告诉我们如何通过饮食上的明确选择和生活习惯来控制自己的“聪明基因”,如何不通过吃药来治好自己的病。作者在本书中提出了一个革命性的四周计划。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R322.81/1 01143980   西区4层      可借
R322.81/1 01143979   东3层3区      可借
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