MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:43
- 题名/责任者:
- 区域综合食物安全风险管理:理论与实践/刘黎明等著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5655-1970-3/CNY68.00
- 载体形态项:
- 246页:图, 地图;26cm
- 其它题名:
- 理论与实践
- 个人责任者:
- 刘黎明 著
- 学科主题:
- 食品安全-风险管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 题名责任附注:
- 著者还有:起晓星、钟来元、刘亚彬
- 书目附注:
- 有书目 (第238-246页)
- 提要文摘附注:
- 本书共7章,全面阐述了我国综合食物安全风险管理的研究现状、风险管理机制、风险管理框架、风险防范体系等内容,并以粮食主产区洞庭湖区为案例进行了系统剖析。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS201.6/154 | 01218790 | 西区4层 | 可借 | |
TS201.6/154 | 01219015 | 西区4层 | 可借 | |
TS201.6/154 | 01218705 | 东3层4区 | 可借 | |
TS201.6/154 | 01218791 | 东3层4区 | 可借 | |
TS201.6/154 | 01219016 | 东3层4区 | 可借 |
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