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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:82

题名/责任者:
美食家的理性/(法) 米歇尔·翁弗雷著 管宁宁, 钟蕾莉译
出版发行项:
上海:上海人民出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-208-14306-7/CNY36.00
载体形态项:
11, 304页;19cm
统一题名:
La raison gourmande: philosophie du gout
个人责任者:
翁弗雷 (Onfray, Michel), 1959- 著
个人次要责任者:
管宁宁
个人次要责任者:
钟蕾莉
学科主题:
饮食-文化
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
本书获得法国对外文教局的版税资助
责任者附注:
米歇尔·翁弗雷, 法学哲学家、随笔作家。
提要文摘附注:
该书不是写给“贪吃者”, 而是献给“美食家”的。“美食学”不仅仅是一门艺术, 同样也是一种伦理学, 一种物质主义和享乐主义。餐桌上的快乐是一种分享的快乐, 它预示了一种共同体的产生, 一种既无支配方也无被支配方的分享快乐的人际交往关系。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971.2/50 01222475   西区4层      可借
TS971.2/50 01222474   东3层4区      可借
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