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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：100

题名/责任者:
果脯蜜饯生产工艺与配方/李基洪, 陈奇主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5019-2927-0/CNY32.00
载体形态项:
448页:图;21cm
个人责任者:
陈奇 主编
个人责任者:
李基洪 主编
学科主题:
糖渍食品-水果加工
学科主题:
果脯-水果加工
中图法分类号:
TS255.41
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS255.41/4 00641391   西区密排3区      可借
TS255.41/4 00641392   西区密排2区      可借
TS255.41/4 E0028930   东6层4区      保留本
TS255.41/4 E0130942   东6层4区      可借
TS255.41/4 E0130943   东6层4区      可借
TS255.41/4 E0077100   (东)下架室      分馆藏书
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