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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

微生物学实验教程/宋渊主编

出版发行项:

北京:中国农业大学出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5655-0519-5/CNY18.00

载体形态项:

168页:图;23cm

个人责任者:

宋渊 主编

学科主题:

微生物学-实验-高等学校-教材

中图法分类号:

Q93-33

一般附注:

普通高等教育“十二五”规划建设教材

书目附注:

有书目 (第169页)

提要文摘附注:

本书共选择编写了35个微生物学实验，内容可区分为3个部分：第一部分是微生物形态特征的观察，包括细菌的各种染色实验和培养特征的观察，放线菌、酵母菌和霉菌个体形态和培养特征的观察等；第二部分是微生物的生理实验，包括环境、化学因子等对微生物生长的影响、微生物对大分子物质的利用等；第三部分是应用实验，包括土壤微生物的分离与活菌计数、微生物菌种的保藏、甜米酒和酸奶的制作等。

使用对象附注:

本书可作为普通高等院校生物、农学、植保、园艺、环境、林学、草业、食品等专业的教学用书。

豆瓣简介：

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