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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:125

题名/责任者:
实用运动营养学/主编 Louise Burke, Vicki Deakin 主译常翠青, 艾华
出版发行项:
北京:科学出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-03-061256-4 精装/CNY198.00
载体形态项:
xiii, 469页:图;26cm
并列正题名:
Clinical sports nutrition
个人责任者:
伯克 (Burke, Louise) 主编
个人责任者:
迪金 (Deakin, Vicki) 主编
个人次要责任者:
常翠青 主译
个人次要责任者:
艾华 主译
学科主题:
临床营养-营养学
中图法分类号:
R459.3
一般附注:
中文翻译版
一般附注:
国家重点研发计划课题2016YFD0400603支持
版本附注:
据原书第5版译出
出版发行附注:
由麦格劳-希尔(亚洲)教育出版公司和中国科技出版传媒股份有限公司(科学出版社)合作出版
责任者附注:
责任者Burke规范汉译姓: 伯克; 责任者Deakin规范汉译姓: 迪金
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书内容涵盖目前运动营养领域的新研究理论及实践技术方法,涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下(赛前、赛中、赛后)营养需求及策略、不同环境条件下(旅途中、冷、热、高原等)运动营养需求及策略、特殊运动人群(青少年、素食者、老将运动员、残奥运动员、糖尿病运动员)营养需求及策略,以及运动相关的特殊医学问题(减控体重、胃肠道功能紊乱、食物过敏和食物不耐受等)解决方案等。译者团队来自靠前运动医学机构——北京大学第三医院运动医学研究所,译文流畅,内容全面,条理清晰,实用性很强。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R459.3/56 01462168   西区4层      可借
R459.3/56 01462167   东3层3区      可借
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