MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：109
- 题名/责任者:
- 农产品检验与物流安全/吴砚峰, 尚书山主编
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5682-5117-4/CNY58.00
- 载体形态项:
- 199页:图;26cm
- 个人责任者:
- 吴砚峰 主编
- 个人责任者:
- 尚书山 主编
- 学科主题:
- 农产品-检验-高等学校-教材
- 学科主题:
- 农产品-物流-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 中图法分类号:
- F724.72
- 提要文摘附注:
- 本书共分11章, 分别介绍了农产品质量安全的基本知识, 农产品质量安全的法律法规, 农产品质量安全的生产技术, 农产品质量安全的检验检测技术, 农产品质量安全的包装与标识及品牌认证, 农产品质量安全的监督管理等内容, 针对性、实用性和可操作性较强, 便于学生学习和掌握。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.3/124 | 01240357 | - |  西区4层
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可借 |
| TS207.3/124 | 01240356 | - | 东3层4区
|
可借 |
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