MARC状态:已编 文献类型:日文图书 浏览次数:50
- 题名/责任者:
- グルメ&クッキング用語ハンドブック/用語ハンドブック編集室編
- 出版发行项:
- 東京:誠文堂新光社,1989.8
- ISBN及定价:
- 4416889127/880円
- 载体形态项:
- 217p:図;19cm
- 团体责任者:
- 用語ハンドブック編集室
- 学科主题:
- 食品
- 学科主题:
- 料理
- 其他分类号:
- 596
- 中图法分类号:
- TS972-62
- 中图法分类号:
- TS972-61
- 随书光盘:
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