MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：76
- 题名/责任者:
- 旅人的食材历:24节气里的台湾味道/洪震宇文 刘伯乐图
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-3843-6/CNY38.00
- 载体形态项:
- 233页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 24节气里的台湾味道
- 个人责任者:
- 洪震宇 文
- 个人次要责任者:
- 刘伯乐 图
- 学科主题:
- 饮食-文化-台湾
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 出版发行附注:
- 由台北远流出版公司授权
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 葱·春盘·鱼鲜·老酒 ; 石蚵·韭菜·茼蒿·狗母鱼·杨桃·枇杷 ; 臭肉鲑·菜干·苋菜·西红柿等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.2(2)/1 | 01068004 |  西区4层
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可借 | |
| TS971.2(2)/1 | 01068005 | 东3层4区
|
可借 |
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