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题名/责任者:

黑木耳制种与栽培技术/徐洪海编著

出版发行项:

北京:科学出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-03-042046-6/CNY75.00

载体形态项:

246页:图;24cm

并列正题名:

Breeding and cultivation techvation techniques of black fungus

丛编项:

现代生物农业.农学

个人责任者:

徐洪海 编著

学科主题:

木耳-制种

学科主题:

木耳-栽培

中图法分类号:

S646.6

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目 (第240页)

提要文摘附注:

本书共7章, 第1-3章对黑木耳的分类地位与分布, 黑木耳营养价值、药用价值和生态价值等进行归纳总结和论述 ; 第4章讲述黑木耳菌种培育与制作技术 ; 第5章着重介绍了当前黑木耳高效栽培模式和技术 ; 第6章围绕黑木耳制种和栽培过程中易发生的病虫害及防治技术进行讲述 ; 第7章提供了黑木耳的标准化生产和安全的有关标准及规程。

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