MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：73
- 题名/责任者:
- 明胶的科学与工艺学/(英) 沃德(Ward,A.G.), (英) 考茨(Courts,A.)主编 李文渊译
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1982
- ISBN及定价:
- /CNY2.50
- 载体形态项:
- 564页;20cm
- 个人责任者:
- 沃德 (Ward, Alan Gordon), 1914- 主编
- 个人责任者:
- 考茨 (Courts, A.) 主编
- 个人次要责任者:
- 李文渊 (化学工业) 译
- 学科主题:
- 明胶-生产工艺
- 中图法分类号:
- TQ431.3
- 随书光盘:
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