MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：96
- 题名/责任者:
- 不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事/(美) 加里·陶布斯著 李奕博译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-111-61308-4/CNY59.00
- 载体形态项:
- x, 262页:图;21cm
- 统一题名:
- Case against sugar
- 其它题名:
- 上瘾、疾病与糖的故事
- 个人责任者:
- 陶布斯 (Taubes, Gary) 著
- 个人次要责任者:
- 李奕博 译
- 学科主题:
- 食品营养-关系-健康
- 学科主题:
- 糖尿病-防治
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R587.1
- 一般附注:
- 华章心理
- 出版发行附注:
- 由The Knopf Doubleday Group通过Bardon-Chinese Media Agency授权，仅限中国大陆地区销售
- 相关题名附注:
- 版权页题英文题名: The case against sugar
- 责任者附注:
- 加里·陶布斯，美国著名科普作家，哥伦比亚大学新闻学硕士，哈佛大学应用物理学学士。
- 责任者附注:
- 李奕博，科普作家，创办国内最早的生酮自媒体帐号“老虎健康”。
- 提要文摘附注:
- 本书以严谨的研究资料为基础，讲述了千百年来人类生产糖、信用糖的历史，揭示了糖的上瘾性和致病性。含糖食物能带给人愉悦的享受，但同时风险巨大。我们该尝试无糖生活，夺回身体健康的控制权了。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.4/130 | 01251532 |  西区4层
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可借 | |
| R151.4/130 | 01251531 | 东3层3区
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可借 |
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