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- 题名/责任者:
- 生物工程设备/梁世中主编 陈合 ... [等]编著
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7643-0/CNY60.00
- 载体形态项:
- 579页:图;26cm
- 并列正题名:
- Bioengineering equipment
- 个人责任者:
- 梁世中, 1943- 主编
- 个人次要责任者:
- 陈合, 1956- 编著
- 个人次要责任者:
- 谭国民 编著
- 学科主题:
- 生物工程-设备-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q81
- 题名责任附注:
- 本书第二责任者还包括:谭国民,王平诸,吴振强,王菊芳,朱明军等编著
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 梁世中(1943-),华南理工大学食品与生物工程学院教授。主编有《生物制药理论与实践》等。
- 责任者附注:
- 陈合(1956-),教授,陕西科技大学省农产品加工技术研究院常务副院长。主要从事食品工程、生物工程专业及领域的教学及科研工作。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍生物工程和设备相关的基础理论及专门设备。重点介绍生物反应器、生物反应物料处理及产物分离纯化原理及设备、生物工程辅助系统设备和清洁生产。
- 使用对象附注:
- 高等学校专业教材
- 随书光盘:
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