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题名/责任者:

第一口:饮食习惯的真相/(英) 比·威尔逊著 唐海娇译

出版发行项:

北京:生活·读书·新知三联书店,2019

ISBN及定价:

978-7-108-06489-9/CNY49.00

载体形态项:

346页;23cm

统一题名:

First bite : how we learn to eat

其它题名:

饮食习惯的真相

丛编项:

新知文库;104

个人责任者:

威尔逊 (Wilson, Bee) 著

个人次要责任者:

唐海娇 译

学科主题:

饮食-卫生习惯

中图法分类号:

R155.1

书目附注:

有书目 (第295-330页)

提要文摘附注:

“好吃”“吃得好”与“健康营养的食物”间并不是互相排斥的关系。书中通过丰富的文化观察和实证的科学研究，夹杂作者的个人经验，以生动且令人信服的方式说明追求美味的食物和健康的饮食间是相辅相成的。作者认为每个人都可以重新学习“吃的艺术”，不管成人还是孩子，都具有无穷潜力可以学会崭新且健康的饮食习惯。

豆瓣简介：

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