MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 一个人的惬意食光/陈小厨编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-7942-6/CNY49.80
- 载体形态项:
- 12, 228页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- One's enjoyment
- 个人责任者:
- 陈小厨 编著
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 责任者附注:
- 陈小厨, 中国营养师协会、北京市营养师协会会员, 东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师。
- 提要文摘附注:
- 本书从营养素分析, 到食材、厨具准备 ; 从早餐, 到新鲜“小锅饭”、美味营养面、百变便当, 一个人的美食, 也可以又简单、又丰盛。主要内容包括: 无处不在的蛋白质、雪中送炭的碳水化合物、毁誉参半的脂肪等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.12/74 | 01487950 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.12/74 | 01487949 | 总馆
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可借 |
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