MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：77
- 题名/责任者:
- 农产品质量安全全程控制GAP HACCP探索与实践/朱彧, 孙志永主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-81117-067-1/CNY48.00
- 载体形态项:
- 314页:图;26cm
- 丛编项:
- 农业部质量体系948项目研究成果技术专著;5
- 个人责任者:
- 孙志永 主编
- 个人责任者:
- 朱彧 主编
- 学科主题:
- 农产品-质量管理体系-研究-中国
- 非控制主题词:
- HACCP
- 中图法分类号:
- F326.5
- 一般附注:
- 农业部948项目引进转化成果
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了稻米、苹果、茶叶、蔬菜、河蟹等农产品质量安全全程控制管理技术，汇集了“国际通行的先进农产品质量安全管理技术体系引进与建立”的分课题“农产品质量安全全程控制标准化生产技术体系的示范与推广”的研究成果，总结了广东、湖北、福建、江西等8个省(区)14个试点三年来探索并建立农产品质量安全全程控制标准化生产技术体系的实践经验。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F326.5/13 | 00852762 |  西区密排2区
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可借 | |
| F326.5/13 | 00942353 | 东7层1区
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可借 | |
| F326.5/13 | 00939885 | 东7层校友文库
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非可借 | |
| F326.5/13 | 00852759 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| F326.5/13 | 00852760 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| F326.5/13 | 00852761 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| F326.5/13 | 00852763 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| F326.5/13 | 00852764 | (西)三层(下架)
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可借 |
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