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题名/责任者:

生物工程专业英语/姜彦, 田英华, 张洪文主编

出版发行项:

哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5661-0441-0/CNY25.00

载体形态项:

185页:图;23cm

并列正题名:

English course for biotechnology

个人责任者:

姜彦 主编

个人责任者:

田英华 主编

个人责任者:

张洪文 主编

学科主题:

生物工程-英语-教材

中图法分类号:

H31

一般附注:

21世纪专业英语系列教程

书目附注:

有书目 (第185页)

提要文摘附注:

本书共七个单元，第1单元介绍了氨基酸的生产方法、用途和前景，以及各种氨基酸的生产工艺；第2单元概述了酶学的发展史，并以纤维素酶为例分析了酶的应用；第3单元介绍了奥地利生物工程的发展史和酶的某些特性的利用等；第4单元介绍了抗体生产的发展、方法、未来趋势及生化工程的研究进展；第5单元介绍了固定化细胞和酶的原则、方法、稳定性及应用。第6单元介绍了乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固态发酵的应用和方法等；第7单元介绍了生物工程下游技术中的利用反向微团技术提取蛋白质，以植物细胞培养中次级代谢产物的提取。

使用对象附注:

本书可作为生物工程专业的英语教材，也可作为生物工程技术人员学习英语的参考书。

豆瓣简介：

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