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题名/责任者:

中国食物生产能力与供求平衡战略研究/韩俊主编

出版发行项:

北京:首都经济贸易大学出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-5638-1861-7/CNY39.00

载体形态项:

19, 335页:图;24cm

并列正题名:

Strategic research on China's food production capacity and balancing supply and demand

个人责任者:

韩俊, 1963- 主编

学科主题:

食品工业-经济发展-研究-中国

学科主题:

食品-供求关系-研究-中国

中图法分类号:

F426.82

中图法分类号:

F724.782

一般附注:

第二次全国农业普查研究重大应急课题

提要文摘附注:

本研究选取粮食、大豆和油料、畜产品三大类主要农产品为研究对象，分品种、全方位研究各类农产品的供需现状和历史演变、生产潜力及制约因素、成本价格与收益、流通与贸易格局和区域分布特点，在此基础上系统评估和预测我国食物中长期的供求变动趋势，以及政府各项扶持政策的实施效果，提出提高食物综合生产能力和确保食物供求平衡的整体性战略框架和相关的政策建议。

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