MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：128
- 题名/责任者:
- 农产品干燥技术/科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80233-128-5/CNY9.80
- 载体形态项:
- 118页, [2] 页图版:图 (部分彩图);21cm
- 丛编项:
- 新农村建设实用技术丛书.农产品加工系列
- 个人责任者:
- 汪政富 编著
- 团体次要责任者:
- 科学技术部 中国农村技术开发中心 组织编写
- 学科主题:
- 农产品-干燥
- 中图法分类号:
- S375
- 责任者附注:
- 本书由汪政富等编著
- 书目附注:
- 有书目 (第114-118页)
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了干燥及干制加工技术原理、干燥设备与工艺流程、干燥与干制技术的应用等内容。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S375/1 | 00920549 |  东6层3区
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保留本 | |
| S375/1 | 00914452 | 东3层3区
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可借 | |
| S375/1 | 00914453 | 东3层3区
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可借 | |
| S375/1 | 00914454 | 东3层3区
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可借 | |
| S375/1 | 00914455 | 东3层3区
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可借 | |
| S375/1 | 00920550 | 东7层特藏文库
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非可借 |
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