MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：76
- 题名/责任者:
- 哇! 沙拉的教科书/食帖番组著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-8153-5/CNY68.00
- 载体形态项:
- 229页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Wow! 100 super salads
- 团体责任者:
- 食帖番组 著
- 学科主题:
- 沙拉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 一般附注:
- 食帖WithEating
- 题名责任附注:
- 题名与责任者取自封面
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书内含100道公认美味的沙拉食谱, 以及整套沙拉进阶方法: 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、10套沙拉加分技巧、16种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分, 每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式, 可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.118/16 | 01343624 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.118/16 | 01343623 | 东3层4区
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可借 |
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