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- 题名/责任者:
- 木质纤维素降解酶与生物炼制/曲音波等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011.09
- ISBN及定价:
- 978-7-122-11311-5/CNY79.00
- 载体形态项:
- 259页:图;26cm
- 中图法分类号:
- Q814
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 植物纤维资源的结构及其理化性质 ; 降解纤维素的微生物及其酶系 ; 纤维素酶类糖苷水解酶及其降解机理等。
- 随书光盘:
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