MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 甘薯产业化经营/王裕欣, 肖利贞主编 编著者王裕欣 ... [等]
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-5232-2/CNY22.00
- 载体形态项:
- 10, 401页, 8页图版:图 (部分彩图);21cm
- 个人责任者:
- 肖利贞 主编
- 个人责任者:
- 王裕欣 主编
- 学科主题:
- 农产品加工-加工工业-中国
- 学科主题:
- 甘薯-栽培-食品加工
- 中图法分类号:
- F326.5
- 书目附注:
- 有书目 (第397-401页)
- 提要文摘附注:
- 本书从发展甘薯产业的机遇现挑战入手，重点介绍了脱毒甘薯种业，无公害食品薯及绿色食品甘薯生产，保鲜贮销，甘薯淀粉加工等。
- 使用对象附注:
- 从事甘薯产业的农民，企业领导和专业人员
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F326.5/28 | 00984637 |  东6层2区
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可借 | |
| F326.5/28 | 00984638 | 东6层2区
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可借 |
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