MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 绿藻生物活性物质研究/赵超著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-03-073941-4/CNY186.00
- 载体形态项:
- 295页:图 (部分彩图);24cm
- 丛编项:
- 博士后文库
- 个人责任者:
- 赵超 著
- 学科主题:
- 绿藻门-生物活性-研究
- 中图法分类号:
- Q949.210.6
- 一般附注:
- 中国博士后科学基金资助出版
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书对绿藻中代表性大藻 (浒苔、石莼) 与代表性微藻 (小球藻) 中的多糖、寡糖、多酚、黄酮、多不饱和脂肪酸等生物活性成分的制备及鉴定进行介绍，并对其在调节糖脂代谢、抗氧化、抗衰老、提高机体免疫力以及改善肠道微生态等方面的作用进行详细阐述，旨在为读者提供研究海藻结构及活性的方法、促进国内海藻营养功能研究的发展。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
总馆