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- 题名/责任者:
- 农产品贮藏与加工原理/(苏)鲁契金(В.Н.Ручкин)著 韩景慈等译
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,1954
- 载体形态项:
- 406页;20cm
- 个人责任者:
- 鲁奇金 (Ручкин, В. Н.) 著
- 个人次要责任者:
- 韩景慈 译
- 学科主题:
- 农产品-加工
- 学科主题:
- 农产品-贮藏
- 中图法分类号:
- S37
- 科图法分类号:
- 65.69
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S37/24:2 | E0237791 |  东6层3区
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| S37/24:2 | E0237792 | 东6层3区
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可借 |
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