MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：60
- 题名/责任者:
- 磨盘柿的功能成分及营养药用价值研究/陈湘宁著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-109-15543-5/CNY26.80
- 载体形态项:
- 122页:图;21cm
- 个人责任者:
- 陈湘宁 著
- 学科主题:
- 柿-营养成分-研究
- 学科主题:
- 柿-药用价值-研究
- 中图法分类号:
- R151.3
- 书目附注:
- 有书目 (第113-122页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为六章对磨盘柿的功能成分及营养药用价值进行讲解，内容包括：柿子资源与产业发展现状、磨盘柿抗氧化活性及与酚类物质相关性的研究、磨盘柿提取物对电离辐射小鼠抗氧化能力的研究等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.3/118 | 01046903 |  西区密排2区
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可借 | |
| R151.3/118 | 01046902 | 东3层3区
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可借 |
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