MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 农林产品检测技术/高晓旭, 郑俏然, 汪建华著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-9637-4/CNY98.00
- 载体形态项:
- 230页:图;26cm
- 个人责任者:
- 高晓旭 著
- 个人责任者:
- 郑俏然 著
- 个人责任者:
- 汪建华 著
- 学科主题:
- 农产品-质量检测
- 学科主题:
- 林产品-质量检测
- 中图法分类号:
- S37
- 中图法分类号:
- S759
- 书目附注:
- 有书目 (第229-230页)
- 提要文摘附注:
- 本书是根据农林产品质量与安全的需要而编写的, 主要包括农林产品质量与安全、农林产品分析与检测基础、农林产品常规分析、农林产品功效成分检测、农林产品有效成分鉴定技术、农林色素分离测定技术、农林产品卫生检测技术、农林饮料产品检测技术、农林果蔬产品保鲜检测技术、农林调味产品检测技术等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S37/73 | 01400577 |  西区4层
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可借 | |
| S37/73 | 01400578 | 总馆
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可借 |
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