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- 题名/责任者:
- 葡萄果实黄烷醇类多酚代谢及其对非生物胁迫响应研究/温鹏飞著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2013.12
- ISBN及定价:
- 978-7-109-18676-7/CNY51.00
- 载体形态项:
- 261页;23cm
- 个人责任者:
- 温鹏飞 (1973-) 著
- 中图法分类号:
- Q946.82
- 提要文摘附注:
- 本书共分八章：第一章主要介绍黄葡萄果实黄烷醇类多酚的结构、性质及其代谢研究进展；第二章主要介绍葡萄果实黄烷醇类多酚的检测体系建立与优化；第三章主要介绍葡萄果实发育过程中黄烷醇类多酚在果实中的时空积累及其调控机制；第四章至第八章分别介绍紫外线C、干旱、水杨酸、高压静电场和延迟采收下葡萄果实黄烷醇类多酚的积累。
- 使用对象附注:
- 相关研究者
- 随书光盘:
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