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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:101

题名/责任者:
左手咖啡,右手世界/(美) 马克·彭德格拉斯特著 张瑞译
出版发行项:
北京:机械工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-111-42846-6/CNY69.00
载体形态项:
XXI, 405页, [2]页图版:图;25cm
统一题名:
Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world
封面题名:
左手咖啡,右手世界:一部咖啡的商业史
丛编项:
悦读经济学
个人责任者:
彭德格拉斯特 (Pendergrast, Mark)
个人次要责任者:
张瑞
学科主题:
咖啡-贸易史-世界
中图法分类号:
F746.82
出版发行附注:
由Basic Books通过Bardon-Chinese Media Agency授权出版
书目附注:
有书目 (第393-399页)
提要文摘附注:
本书这是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。据说,从羊儿吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起,咖啡的芳香就征服了人类的灵魂,从此,最精彩的故事便随着咖啡源源不断地产生,流芳百世。你会看到,人类喝咖啡的光荣与梦想是如何颠覆世界的。咖啡的秘密一经传遍,人类的历史和活动便迅速改变。革命发生了、罗曼史迸出火花、文化从冲突到融合……最令人惊叹的是,咖啡赋予了全球商业生生不息的动力。读过此书,你会发现,与一杯咖啡相遇,需要历经漫长的岁月,等待无数个历史偶然变成历史必然。我们手中握着的,俨然已经不只是一杯咖啡。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F746.82/7 01079926   西区3层      可借
F746.82/7 01079927   东3层2区      可借
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