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题名/责任者:

基于质量安全的生猪产业链纵向关系研究/吴学兵著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-109-21342-5/CNY32.00

载体形态项:

239页:图;20cm

个人责任者:

吴学兵 著

学科主题:

生猪市场-产业链-研究-中国

中图法分类号:

F326.3

一般附注:

长江大学人文社会科学研究发展基金资助出版 现代农业产业技术体系北京市生猪产业创新团队产业经济岗位项目 国家自然科学基金项目 湖北省教育厅人文社会科学研究项目

书目附注:

有书目 (第193-208页)

提要文摘附注:

本书通过梳理信息不对称理论、质量经济学理论、新制度经济学理论和计划行为理论，构建了基于质量安全的生猪产业链纵向关系研究的逻辑框架，利用北京市调研资料，结合定性和定量研究方法，重点研究屠宰加工企业和养猪场(户)之间的纵向关系。

使用对象附注:

生猪市场产业链研究人员及相关读者。

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