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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:22

题名/责任者:
食品安全快速检测技术应用解析/刘海静, 李涛主编
出版发行项:
北京:清华大学出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-302-61079-3/CNY128.00
载体形态项:
194页, [4] 页图版:图;26cm
个人责任者:
刘海静 主编
个人责任者:
李涛 主编
学科主题:
食品安全-食品检验
中图法分类号:
TS207.3
书目附注:
有书目 (第180-184页)
提要文摘附注:
本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和即将于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学检验方法的操作解读与实践。每一个方法标准的解读和说明, 均包括该标准的相关背景资料、方法解读、注意事项和应用实例四部分内容。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS207.3/156 01514046   总馆      借出-应还日期:2024-11-15
TS207.3/156 01514047   总馆      可借
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