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- 题名/责任者:
- 果脯蜜饯加工技术手册/杨巨斌, 朱慧芬编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,1988.10
- ISBN及定价:
- 7-03-000582-1/CNY5.70
- 载体形态项:
- 580 页:有图;19cm
- 编目员补充题名:
- 蜜饯
- 编目员补充题名:
- 加工
- 编目员补充题名:
- 技术
- 编目员补充题名:
- 手册
- 编目员补充题名:
- 果脯
- 个人责任者:
- 朱慧芬 编著
- 个人责任者:
- 杨巨斌 编著
- 学科主题:
- 加工-技术
- 中图法分类号:
- TS255.41-62
- 一般附注:
- 有附录
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS255.41-62/1 | 000334 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS255.41-62/1 | 030966 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| TS255.41-62/1 | 030970 | (西)三层(下架)
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剔旧报废 |
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