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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：105

题名/责任者:
水果保鲜及商品化处理/胡安生，王少峰主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,1998
ISBN及定价:
7-109-05385-7/CNY12.50
载体形态项:
262页;20cm
个人责任者:
王少峰 主编
个人责任者:
胡安生 主编
学科主题:
食品保鲜-水果
学科主题:
果品-食品贮藏
学科主题:
食品贮藏-果品
学科主题:
水果-食品保鲜
中图法分类号:
S660.9
科图法分类号:
67.517
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S660.9/22 E0028925   东6层3区      可借
S660.9/22 E0028927   东6层3区      可借
S660.9/22 E0109532   东6层3区      可借
S660.9/22 E0109533   东6层3区      可借
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