MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:89
- 题名/责任者:
- 台湾好野菜:二十四节气田边食/种籽设计
- 出版发行项:
- 北京:中国青年出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5153-3370-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 194页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 二十四节气田边食
- 丛编项:
- 野菜·料理
- 团体责任者:
- 种籽设计 著
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-食物养生
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- R247.1
- 出版发行附注:
- 由台湾晨星出版有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书以台湾野菜为出发点, 工笔插画描绘出十种野菜的叶、果、花: 台湾红藜、鸟不踏、月桃、野姜花、狗尾草、马告、麻芛、构树树果等, 徐徐述说这十种随手可见、可摘的野菜, 逗趣的历史典故或植物故事。依照二十四节气, 介绍当季的菜蓝子, 在小马和妙满的妙手料理下, 台湾野菜与其他节气食材纷纷撞击出跳脱窠臼的幸福新滋味。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS972.182/41 | 01151762 | 西区4层 | 可借 | |
TS972.182/41 | 01151763 | 东3层4区 | 可借 |
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