MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：121
- 题名/责任者:
- 蔬菜营养与品质/王正银主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-03-023233-5 精装/CNY86.00
- 载体形态项:
- 454页:图;27cm
- 丛编项:
- 现代生物农业系列丛书
- 个人责任者:
- 王正银 主编
- 学科主题:
- 蔬菜-食品营养
- 中图法分类号:
- R151.3
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共8章，主要内容包括蔬菜营养基本原理、蔬菜的品质特性、蔬菜营养与硝酸盐、蔬菜营养与重金属、土壤营养与蔬菜品质、设施蔬菜营养与品质、特用蔬菜营养与品质、优质蔬菜的营养调控。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.3/77 | 00960264 |  西区4层
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可借 | |
| R151.3/77 | 00960265 | 西区4层
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可借 | |
| R151.3/77 | 00960266 | 东3层3区
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可借 |
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