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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:100

题名/责任者:
食品营养与卫生/主编胡秋红, 许丽遐
出版发行项:
北京:北京理工大学出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5640-4219-6/CNY36.00
载体形态项:
260页;26cm
并列正题名:
Food Nutrition and Hygiene
个人责任者:
胡秋红 主编
个人责任者:
许丽遐 主编
学科主题:
食品营养-高等教育-教材
学科主题:
食品卫生-高等教育-教材
中图法分类号:
R15
一般附注:
面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果
书目附注:
有书目
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R15/48 01010661   西区密排2区      可借
R15/48 01010662   东3层3区      可借
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