MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：75
- 题名/责任者:
- 饮食精粹新编.卷四.冬篇/董泽宏著
- 出版发行项:
- 北京:中国协和医科大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5679-1042-3/CNY34.00
- 载体形态项:
- 230页:图;24cm
- 其它题名:
- 冬篇
- 个人责任者:
- 董泽宏 著
- 学科主题:
- 食物养生-普及读物
- 中图法分类号:
- R247.1-49
- 提要文摘附注:
- 本书根据冬季寒冷、冬令是进补的最佳阶段这一特点, 详细叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类、调味品等, 深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书, 也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R247.1-49/3/V.4 | 01255791 | v.4 |  西区4层
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可借 |
| R247.1-49/3/V.4 | 01255790 | v.4 | 东3层3区
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可借 |
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