MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 工业微生物及育种技术/张炳烛, 孙祎敏主编
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020/10/1
- ISBN及定价:
- 978-7-122-38006-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- ;26cm
- 中图法分类号:
- Q939.97
- 提要文摘附注:
- 本书内容共包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物接种技术、工业微生物培养与检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微生物菌种保藏技术。各教学项目的实施都以与企业工作岗位相适应的工作任务为载体，在学生完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能力目标。各项目都提供了完成项目任务必需的基础知识和技能训练，以保证学生能在教师的辅导下完成项目任务。
- 使用对象附注:
- 高等学校相关专业师生
- 随书光盘:
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